《采購與供應鏈管理》

課程背景

◆在微利時代下，如何降低采購的各項成本，是我們各企事業單位頭痛的問題。

◆采購與供應戰略之間關系。

◆明確采購與供應管理基本流程。

◆企業采購計劃及采購預算不知道如何制定？

◆企業采購質量不知道如何管理？

◆采購績效管理與評估？

◆很多企業采購定價和合同沒有進行有效管理。

課程收益

◆通過學習，學員了解采購與供應的相關概念和內容。

◆課程詳細介紹了采購與 供應管理的基本流程、采購計劃與采購預算的制定、采購質量管理和采購績效評估。

◆通過學習能進行采購定價和合同進行有效管理。

課程對象

制造業企業總經理、副總經理、PMC、采購、計劃、調度、運作、生產、資材/庫存等部門相關人員。

課程形式

講授法，演練法，討論法，案例分析法等。

培訓時長

兩天(12小時)

課程大綱

一、緒論

1、采購與供應管理概念

（1）采購與供應的概念

（2）采購與供應管理的概念

（3）采購與供應管理的目標

2、采購與供應管理的作用

（1）利潤杠桿的作用

（2）資產收益率的作用

（3）信息源的作用

（4）勞動效率作用

（5）對企業競爭優勢的作用

3、采購分類

（1）按采購范圍分

（2）按采購時間分

（3）按采購主體分

（4）按采購制度分

（5）按采購輸出結果分

4、采購部門及其職責

（1）采購部門在企業中的隸屬關系

（2）采購部門與其它部門的關系

（3）采購部門職責

5、采購與供應管理的發展趨勢

（1）采購與供應管理職能部門的產生和演變歷程

（2）采購與供應管理發展趨勢

-全球化采購

概念

全球化采購興起的原因

-電子采購

概念

電子采購興起的原因

-供應商伙伴關系

概念

供應商伙伴關系的優勢

-JIT采購

概念

JIT采購的優勢及其要求

二、采購與供應戰略

1、企業戰略概述

（1）企業戰略的概念

（2）企業戰略層次

（3）企業戰略與職能的異同

（4）企業戰略類型

2、采購與供應戰略及其構成因素

（1）采購與供應戰略的概念

（2）采購與供應戰略與企業戰略的關系

-采購與供應戰略屬于職能戰略

（3）采購與供應戰略的作用

-實現企業戰略目標,是企業戰略有機組成部分

-體現供應方面的機會和問題

3、采購與供應戰略的制定

（1）ABC分析方法

（2）ABC法與供應細分分析法的比較

（3）SWOT分析方法

（4）企業市場與環境分析

三、采購與供應管理流程

1、采購的基本程序

（1）采購分為8個步驟

（2）需求的確定于采購計劃的制定

（3）供應源的搜索分析

（4）定價

（5）擬定并發出訂單

2、采購手冊的制定

（1）采購手冊的概念

（2）采購手冊的作用

（3）采購手冊的格式及內容

3、 采購業務流暢改善

（1）業務流程改善的意義

-降低采購成本

-外部制造的管理

（2）采購業務流程改善的三種方式

-電子采購

-信息技術的參與

-JIT采購

四、采購計劃的制定及采購預算的制定

1、采購需求的確定

（1）采購需求確定方法

（2）預測

（3）獨立需求物料采購需求的確定

（4）相關物料采購需求的確定

2、采購與計劃的制定

（1）采購計劃的概念

（2）物料采購訂單容量的確定

（3）制定訂單計劃

3、采購預算的確定

（1）采購預算的概念

（2）采購預算編制的方法

五、供應商選擇與供應商管理

1、供應商選擇

（1）供應商選擇步驟

（2）供應源調查

（3）供應商評估

（4）案例：沃爾瑪對供應商評估與選擇步驟

（5）供應商問卷

（6）采購人員的職業道德規范

2、供應商質量管理

（1）供應商質量管理的概念

（2）供應商質量管理策略

3、供應商關系管理

（1）供應商關系分類

（2）供應商合作伙伴關系

（3）傳統模式和供應商合作關系的模式區別

（4）供應商合作伙伴關系的建立

六、采購定價與合同

1、采購定價

（1）采購價格概述

（2）采購定價方法

（3）總獲取成本

（4）生命周期成本

（5）案例：LEXON上市公司報價

Inkhead有限公司報價

Bubble有限公司報價

2、采購談判

（1）采購談判概述

（2）采購談判的過程

（3）采購談判的策略與技巧

3、采購合同

（1）采購合同的組成要素

（2）合同的定義

（3）合同成立的形式

（4）要約

（5）要約的構成要件

（6）要約與要約邀請

（7）承諾的概念

（8）承諾的構成要件

（9）采購合同的履行與監控

（10）仲裁

（11）仲裁與訴訟的區別

（12）仲裁協議的效力

（13）貿易糾紛的處理

（14）救濟方法

（15）索賠與理賠應注意的問題

（16）采購合同終止

4、案例分析

案例一:買方要求損害賠償

案例二:是否構成根本違約案

案例三:分批交貨下的合同解除

案例四：當事人間的習慣法

案例五：要約

案例六：要約的撤銷

案例七：逾期承諾

案例八：按標準條款訂立合同

案例九：相關錯誤

案例十：語言差異

七、采購質量管理

1、采購與采購質量管理

（1）采購與質量管理管理的概念

（2）全面質量管理

（3）全過程質量管理

（4）全員參與的質量管理

（5）全企業質量管理

（6）PDCA

（7）服務質量管理與產品質量管理的區別

2、質量成本

（1）什么是質量承辦

（2）質量成本的構成

（3）各種質量成本之間的管理

3、采購質量管理

（1）采購質量管理概念

（2）采購質量管理對于企業的作用

（3）采購質量管理的內容

（4）采購質量管理的基本原則

（5）采購質量管理的基本原則

（6）建立采購質量管理體系

4、采購質量管理的基本技術

（1）調查表法

（2）因果法

（3）抽樣檢驗

（4）技術標準型一次抽樣方案

（5）直方圖

（6）質量功能展開

八、采購績效評估

1、采購績效評估概述

（1）采購績效概念

（2）采購績效評估

（3）采購績效評估分類

（4）采購績效評估標準

2、采購績效評估指標

（1）采購績效評估指標確定原則

（2）價格和成本績效指標

（3）質量績效指標

（4）時間績效指標

（5）效率績效指標

（6）物流績效指標

（7）供應商績效指標

（8）戰略績效指標

（9）績效測量指標的典型分類

3、采購績效的評估

（1）采購績效評估的步驟

（2）評估指標設定的方法

（3）基于標桿管理的采購績效評估

（4）對財務指標的思考

（5）BSC觀察企業的四個方面

（6）平衡計分卡